VEGETABLE

Geschmackslösungen im Bereich Gemüse gehören zu den Kernkompetenzen von Symrise. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Gemüsearomen in allen möglichen Verarbeitungs- bzw. Zubereitungsarten – ob roh, geröstet oder gebraten.

Unsere Kunden profitieren dabei nicht nur von hochmoderner Extraktions- und Verkapselungstechnologie sowie professioneller Anwendungstechnik, sondern auch von unserer umfassenden kulinarischen Expertise. Diese Expertise fließt laufend in die Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen ein. Dank unseres internationalen Netzwerks von Küchenchefs sind wir hier stets am Puls der Zeit – ob bei lokalen, regionalen oder globalen kulinarischen Spezialitäten.

Eine immer wichtigere Rolle spielt für uns dabei der Aspekt der Nachhaltigkeit: Mit der Rückwärtsintegration wichtiger Gemüserohstoffe wie Zwiebel, Lauch oder Sellerie garantieren wir für höchste Produktqualität aus verantwortungsbewusstem Anbau.