SAVORY:
LEIDENSCHAFT FÜR DEN HERZHAFTEN GENUSS

Ein globales Team von Köchen, Flavoristen, Anwendungstechnikern und Marketingfachleuten widmet sich mit Leidenschaft der Entdeckung neuer kulinarischer Trends. Die Savory Experten von Symrise sorgen dafür, dass jede Marke ihren  unverwechselbaren Geschmack erhält. Unser Erfolgsrezept: beste Geschmacksleistung und konsistente Qualität – und damit ein authentischer, guter Geschmack für industriell hergestellte Nahrungsmittel in den Bereichen Culinary und Snack Food.


CULINARY

Fleisch, Kräuter und Gemüse stehen hier im Mittelpunkt. Kreativität und molekulare Expertise erlauben uns, Fleischaromen in jeder vorstellbaren Variante und in unterschiedlichsten regionalen Vorlieben zu erzeugen – ob gekocht, gebraten oder geschmort. Kräuter- und Gewürzaromen verleihen Speisen einen Appetit anregenden Duft und besseren Geschmack; dank exklusiver Extraktionsmethoden liefern wir unseren Kunden exakt auf deren Bedürfnisse abgestimmte Spezialitäten. Bei Gemüse erhalten kurze und sanfte Verarbeitungsmethoden den frischen Geschmack und authentischen Charakter. Mit modernsten Technologien gewinnen wir Gemüsesaftkonzentrate als Basis für kreative, natürliche Gemüsearomen.


SNACK FOOD

Gesunder Genuss, mutige Geschmacksrichtungen, funktionale Zubereitungen oder ereignisorientierte Produkte: Die kreativen Spitzenleistungen bei der Komposition von Aromen und Würzmischungen, unsere Expertise in den Bereichen Anwendungstechnik, Technologie und Sensory & Consumer Science machen uns zum kompetenten Partner für Lösungen im Snack-Segment.

Chefs United®

discover beef®