Von Holzminden einmal um den Globus: So feiert Symrise den Welt-Vanille-Tag
Ein Tag im Zeichen der Vanille – und das rund um den Erdball. Am 10. April feierte Symrise den 1. offiziellen Welt-Vanille-Tag. Ausgehend von Holzminden zelebriert der Aktionstag die erstmalige Vanillin-Synthese vor 150 Jahren.
Am 10. April 1874 erlangten die Chemiker Wilhelm Haarmann und Ferdinand Tiemann ihr Patent für die synthetische Herstellung von Vanillin – die Geburtsstunde der Industrie für Duft- und Geschmackstoffe. 150 Jahre später feierte Symrise am 10. April 2024 den 1. Welt-Vanille-Tag und damit den Auftakt der Kampagne „150 years of innovation“.
„Das ist ein wichtiger Tag für uns. Wir feiern 150 Jahre Vanillekompetenz bei Symrise. Wir können stolz sein auf das Wissen, das wir bei Symrise haben“, sagt Laurent Deniau, Global Director – Vanilla & Botanicals bei Symrise.
In Holzminden erhielten die Mitarbeitenden, mit tatkräftiger Unterstützung der Auszubildenden echte Vanilleschoten aus Madagaskar und mittags ein gratis Vanilleeis in den Werkskantinen. Zusätzlich standen die gesamte Woche besondere Gerichte mit Vanille auf der Speisekarte der Kantine.
Doch der Welt-Vanille-Tag wurde nicht nur in der Firmenzentrale begangen, weltweit sendeten die Symrise-Mitarbeitenden Grüße: Aus Asien, Latein- und Nordamerika, Europa und natürlich aus Madagaskar dem führenden Anbauland der Symrise-Vanille.
