Taste, Nutrition & Health

— Besuch der Gulfood Manufacturing – Leitmesse für Lebensmittel im arabischen Raum

— Symrise reist mit Geschmacks-Inspirationen für den Nahen Osten und Nordafrika nach Dubai

— Natürliche Rohstoffe aus der Region als Impuls für authentische Lebensmittel- und Getränkekonzepte

Symrise zeigt auf der Gulfood Manufacturing Geschmackslösungen für die Küche des Nahen Ostens und Nordafrikas mit Fokus auf natürlichen Rohstoffen aus der Region. Vom 31. Oktober bis zum 2. November 2017 präsentiert sich das Unternehmen in Dubai auf der Fachmesse. Sie gilt als Mittelpunkt der kulinarischen Welt im arabischen Raum und erwartet 1.600 Unternehmen aus lebensmittelverarbeitenden und angrenzenden Branchen. Symrise begrüßt seine Besucher am Stand S3-B6 in der Scheich-Saeed-Halle 3. "Das Bewusstsein für regionale Geschmacks-Tonalitäten als Qualitätsmerkmal von Speisen und Getränken prägt den Nahen Osten und Nordafrika sehr stark. Und genau wie in Europa richtet sich das Augenmerk verstärkt auf natürliche Inhaltsstoffe, insbesondere aus dem arabischen Raum", erklärt Alexander Lichter, Vizepräsident Verkauf Flavor EAME bei Symrise. "Mit unserem Know-how extrahieren wir das Beste aus der Natur und schaffen daraus Geschmackskonzepte für die Verbraucher im Orient und begleiten gleichzeitig den wachsenden Trend zu Natürlichkeit." Über partnerschaftliche Kooperationen mit landwirtschaftlichen Erzeugergemeinschaften in aller Welt bezieht Symrise nachhaltig produzierte Rohstoffe, zum Beispiel Vanilleextrakte und Zimtöle aus Madagaskar. Mithilfe moderner Wissenschaft gewinnt das global aufgestellte Unternehmen aus Holzminden aus diesen Rohstoffen hochwertige geschmackgebende oder auch funktionale Inhaltsstoffe. "Mit unserem umfassenden Wissen um die vielschichtigen Geschmäcker und Kundenwünsche in den Regionen der Welt entwickeln wir wohlschmeckende und auf die jeweiligen Märkte zugeschnittene Produktkonzepte", so Lichter. "Unser Ziel: Mit dem Besten aus Natur und Wissenschaft das Beste für den Verbraucher entwickeln." Symrise präsentiert auf der Gulfood Manufacturing Geschmacks-Konzepte für Kuchen, Snacks, Milchprodukte und Getränke. Darunter Bio-Fruchtnektare, zuckerreduzierte Colas, Gewürze für vegetarische Burger sowie ein Shisha-inspiriertes Kaugummi mit Zitronen- und Apfelsäure. Die Gulfood Manufacturing findet im Dubai World Trade Centre in den Vereinigten Arabischen Emiraten statt und gilt als das größte Event der lebensmittelverarbeitenden Industrie in der Region. Symrise präsentiert sich am Stand S3-B6 in der Scheich-Saeed-Halle 3.
Über Symrise


Symrise ist ein globaler Anbieter von Duft- und Geschmackstoffen, kosmetischen Grund- und Wirkstoffen sowie funktionalen Inhaltsstoffen. Zu den Kunden gehören Parfum-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Getränkehersteller, die pharmazeutische Industrie sowie Produzenten von Nahrungsergänzungsmitteln und Heimtiernahrung.

Mit einem Umsatz von mehr als 2,9 Mrd. € im Geschäftsjahr 2016 gehört das Unternehmen zu den global führenden Anbietern im Markt für Düfte und Aromen. Der Konzern mit Sitz in Holzminden ist mit mehr als 90 Standorten in Europa, Afrika und dem Nahen sowie Mittleren Osten, in Asien, den USA sowie in Lateinamerika vertreten.

Gemeinsam mit seinen Kunden entwickelt Symrise neue Ideen und marktfähige Konzepte für Produkte, die aus dem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken sind. Wirtschaftlicher Erfolg und unternehmerische Verantwortung sind dabei untrennbar miteinander verbunden. Symrise – always inspiring more…
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