Taste, Nutrition & Health

“Die Verbraucher von heute sind gesundheitsbewusster als je zuvor. Ihre Ansprüche an Wirksamkeit und Natürlichkeit sind eine treibende Kraft für Innovationen, wie auch der Fokus auf ein ganzheitliches Wohlbefinden. Die Ausweitung der Formate für mehr Komfort und Genuss schafft Möglichkeiten für neue Produktentwicklungen.“

Nathalie Richer, Global Health Business Leader, Naturals BU, Food & Beverage
 

Gesundheitsförderung durch effiziente, nachhaltige und natürliche Lösungen

Ständig werden neue Lösungen für eine gesunde und nährstoffreiche Ernährung entwickelt. Die Verbraucher nehmen den Erhalt ihrer Gesundheit immer mehr selbst in die Hand. Dadurch entstehen neue Chancen für die Produktentwicklung inklusive neuer Geschmacksrichtungen und Produktformate.

Die Verbraucher verfolgen verstärkt einen ganzheitlichen Ansatz für ein gesundes Leben. Symrise reagiert auf diesen Trend mit wirksamen Gesundheits-, Geschmacks- und Maskierungslösungen, die eine agile Produktentwicklung für Nahrungsergänzungsmittel, Pharmaka und rezeptfreie Arzneimittel unterstützt.

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Symrise Food & Beverage Trend UpdateMehr

Inspiring market insights

Für einen gesundheitsbewussten Alltag

Das bieten wir

Für einen gesundheitsbewussten Alltag - überall

In einer Welt, in der immer mehr Menschen Wert auf einen gesunden Lebensstil legen, sind natürliche Inhaltsstoffe, die nachweislich zu mehr Gesundheit beitragen, so beliebt wie nie zuvor.

Wir bieten nachhaltige, natürliche Wirkstoffe mit wahrnehmbarem Nutzen und belegter Wirksamkeit zur Behandlung spezifischer Gesundheitszustände. Symrise greift behutsam auf die Inhaltsstoffe der Natur zurück und nutzt sie überall zur Gesundheitsförderung. Unser stetig wachsendes diana food™ Produktfortfolio zielt auf die Verbesserung in folgenden Bereichen:

  • Immunität
  • Energie
  • Geistige Fitness
  • Gesundheit der Harnwege
  • Gesundheit von Knochen und Gelenken
  • Gesundheit des Herz-Kreislaufsystems
  • Glukosestoffwechsel
  • Entgiftung und Verdauung 
  • Körperliche Leistungsfähigkeit
  • Schönheit von innen
  • Mundgesundheit

Unsere Gesundheitslösungen zeichnen sich durch unsere Expertise in Geschmacks- und Aromatechnologien kombiniert mit einem eingehenden Verständnis von Produktfunktionalität und vorgesehener finaler Anwendung aus.

Komplettlösungen für Consumer-Health-Anwendungen

Wir ermöglichen eine gesunde, nachhaltige und leckere Ernährung, damit Menschen im Alltag überall gesundheitsbewusst leben können.

Consumer-Health-Anwendungen
Gesundheitslösungen
Gesundheitslösungen

Einzigartige und hochwertige Gesundheitslösungen mit wahrnehmbarem Nutzen, wie eigene Studien bestätigen. Natürliche und nachhaltig beschaffte Inhaltsstoffe. Standardisierte Wirkstoffe mit Schwerpunkt auf Verdauung, Immunität, Stoffwechsel, Älterwerden, Beweglichkeit, geistige Leistungsfähigkeit und Frauengesundheit.

Lösungen für eine bessere Ernährung
Lösungen für eine bessere Ernährung

Vitamine und Mineralien aus natürlichen Quellen. Reine und vollständig tierische Proteine, lösliche Balaststoffe und Kohlenhydrate auf Fruchtbasis.

Geschmacks- und Maskierungslösungen
Geschmacks- und Maskierungslösungen

Innovative Lösungen zur Geschmacksoptimierung. Ausgeprägtes Fachwissen und eigene Maskierungstechnologien für wohlschmeckende und gesunde Lebensmittel.

Frucht- und Gemüsepulver
Frucht- und Gemüsepulver

Hergestellt aus echtem Obst und Gemüse. Trägerstofffreie Lösungen. Bio- und Fair Trade zertifizierte Optionen möglich.

Unsere Anwendungen

Unsere Kernkompetenz besteht in der Identifizierung, Standardisierung und Konzentrierung der besten Wirkstoffe, die in den Rohstoffen für Ihre Anwendungen enthalten sind. In Kombination mit unserer mehr als 140-jährigen Erfahrung in der Geschmacksentwicklung unterstützen wir unsere Kunden dabei, gesunde Ernährung für den Endverbraucher einfacher zu machen.

Diätetische Nahrungsergänzungsmittel

Diätetische Nahrungsergänzungsmittel

Hochwertige, wohlschmeckende und konzentrierte Wirkstoffe für maximalen Nutzen bei möglichst geringer Dosierung.

Anwendungsformen: Tabletten, Brausetabletten, Kapseln, Fruchtgummi, Hartbonbons, Kaubonbons, Pulver, Granulate, Pasten, Suspensionen, Emulsionen und Tee

Leistungs- und Sportlernahrung

Leistungs- und Sportlernahrung

Produkte zur Leistungssteigerung, Regeneration und Hydratation (entscheidend sind Geschmacksbalance und Maskierung des Proteingeschmacks).

Anwendungsformen: Proteindrinks, Proteinriegel, Gele und Schokolade

Pharmazeutische Produkte

Pharmazeutische Produkte

Optimale Maskierungs- und Geschmackslösungen, um die Einhaltung der Therapie zu erleichtern.

Anwendungsformen: rezeptpflichtige und rezeptfreie Medikamente sowie Arzneimittel für Tiere.

Therapeutische Ernährung und Lebensmittel

Therapeutische Ernährung und Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke

Lösungen zur therapeutischen Ernährung und Lebensmittel für spezielle medizinische Zwecke.

Anwendungsformen: Getränke, Desserts, Pulver und Suppen

Get in touch

Kontaktieren Sie uns

Sie haben eine Frage zu unseren Produktlösungen für Ihre Anwendungen, oder wie wir Sie bei Ihrer Produktentwicklung unterstützen können? Bitte kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular.
 

Kontakt

Gesundheits- und Ernährungslösungen aller Art

Unterstützung einer gesunden Lebensweise durch nachhaltig gewonnene Naturextrakte und Wirkstoffe.

Unsere Lösungen sind das Resultat eines wissenschaftsbasierten Prozesses, der sich vom Anbau auf dem Feld bis zum Endprodukt erstreckt. Dieser Prozess umfasst Agrarwissenschaft, Innovation, eine schonende Verarbeitung, Anwendungserfahrung, klinische Studien und regulatorische Unterstützung.

Immunität und Erschöpfung

Immunität und Erschöpfung

Wir bieten eine breite Palette von Polyphenolen und weiteren antioxidativ wirkenden Mikronährstoffen zur Stärkung des Immunsystems und zur Behandlung von Ermüdung und Erschöpfung:

  • natürliche und standardisierte Wirkstoffe aus Obst und Gemüse
  • Literaturübersicht verfügbar
  • regulatorische Unterstützung beim Umgang mit gesundheitsbezogenen Angaben
  • bequeme Anwendungsformen für Nahrungsergänzungsmittel sowie funktionelle Lebensmittel und Getränke
  • Acerola, Holunderbeere, Antioxidantien

Erfahren Sie mehr über unsere Lösungen für Immunität und Erschöpfung

Hände auf Bauch

Gesundheit des Harntrakts

Mehr Wohlbefinden beim Wasserlassen dank natürlicher Lösungen.

Harnwegsinfektionen sind die beim Menschen am zweithäufigsten auftretenden bakteriellen Infektionen und betreffen vor allem Frauen. Natürliche, sichere, gut verträgliche und effiziente Produkte tragen zum Erhalt eines gesunden Harnwegs bei. Das diana food™ Portfolio bietet natürliche Lösungen auf Cranberry-Basis, die zum Erhalt eines gesunden Harnwegs beitragen.

Urophenol™

Urophenol™ ist ein hoch reiner Extrakt aus der ganzen Cranberry-Frucht mit 15 % Proanthocyanidinen (gemessen mit der BL-DMAC-Methode).

  • klinisch und wissenschaftlich unterstützt
  • 100%-Cranberry-Extrakt
  • gesundheitsbezogene Angaben gemäß lokaler Gesetzgebung
  • Anbau und Herstellung in Nordamerika

Entdecken Sie Urophenol™
 
 

Cranberry-Extrakte

Wir bieten eine breite Palette von Cranberry-Extrakten standardisiert auf Proathocyanine (PAC) aus ganzen Früchten, Saft oder Trester:

  • gemäß Europäischem Arzneibuch oder BL-DMAC-Test
  • wissenschaftlich unterstützt
  • in Nordamerika beschafft und vor Ort in einer GMP-Anlage (Good Manufacturing Practice) verarbeitet
  • spezielle Cranberry-Fraktions-Extrakte erhältlich (Cranpure™)
  • Organic Cranpure™ F erhältlich (20% PACs)

Entdecken Sie unsere Cranberry-Extrakte

Gesundheit der Gelenke

Gesundheit der Gelenke

Die perfekte natürliche Kombination für die Gesundheit der Gelenke.

Einschränkungen der Gelenkbeweglichkeit sind weltweit verbreitet und betreffen Millionen von Menschen, insbesondere Ältere, Übergewichtige und Hochleistungssportler. Als führender Anbieter von natürlichen Inhaltsstoffen nutzte Symrise seine 25-jährige Erfahrung in der Geflügelindustrie, um Chondractiv™ Plus und Collaful™ zu entwickeln, einzigartige proprietäre Inhaltsstoffe, die die Gesundheit der Gelenke und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.

Chondractiv™ Plus

Hühnerfleisch mit hohem Kollagengehalt zur Unterstützung von Gelenkpflege und Mobilität:

  • Unterstützt durch Literaturauswertung und sensorische Erkenntnisse der Verbraucher
  • Enthält Kollagen Typ II >=25% kombiniert mit mehr als 15% Chondroitinsulfat und 1,2% Hyaluronsäure
  • Empfohlene Dosierung: 1,5 g/Tag
  • Entwickelt für Nahrungsergänzungsanwendungen (Tabletten, Kapseln, ...) und funktionelle Lebensmittel
  • Halal-Zertifizierung verfügbar

Entdecken Sie Chondractiv™ Plus
 
 

Collaful™

Collaful™ ist ein patentiertes hydrolysiertes Hühnerknochen- und Knorpelpulver:

  • Es bietet vielseitige Vorteile für das Wohlbefinden und den Komfort der Gelenke, die durch Verbrauchertests bestätigt wurden.
  • Enthält insgesamt 40-50% Kollagen (oder 45 +/-5%), kombiniert mit 10% Chondroitinsulfat und 1% Hyaluronsäure.
  • Empfohlene Dosierung: 1,5 g/Tag
  • Entwickelt für Nahrungsergänzungsmittel (Tabletten, Kapseln, ...) und funktionelle Lebensmittel
  • Halal-Zertifizierung verfügbar

Entdecken Sie Collaful™

Proteine

Proteine

Unser IDF®-Portfolio beinhaltet ein hochwertiges Hühnerproteinpulver, das die grundlegenden Nährstoffe von Hühnerfleisch in einer einfach zu verwendenden, zugänglichen Form enthält. Wir haben die Leistung dieses natürlich vollständigen Proteins für unser CHiKPRO™ Hühnerproteinisolatpulver gesteigert, ein vollständiges, verzehrfertiges Protein, das sich ideal zur Anreicherung von Protein-Nahrungsergänzungen und einer Reihe anderer funktioneller Lebensmittel- und Getränkeanwendungen eignet.

CHiKPRO™ Hühnerproteinpulver

  • natürlich, zu 100 % echtes Hühnerfleisch
  • minimal verarbeitet
  • frei von Gluten, Milchprodukten, Soja
  • geeignet für Paleo und eine ketogene Ernährung
  • hervorragend geeignet für Regeneration und Rehydration
  • reich an Elektrolyten (Kalium/Natrium-Verhältnis von 2:1)
  • vollständig gekocht, verzehrfertig
  • Isolat, Konzentrat und hydrolysierte Varianten
  • leicht anzuwenden für Sporternährung und Nahrungsergänzungsmittel

Entdecken Sie CHIKPROTM

Zitrusfrüchte aufgeschnitten

Geschmackslösungen für Gesundheitsprodukte

Wir sind die Experten für Maskierungs- und Geschmackslösungen für Gesundheitsprodukte.

symlife™

Unsere breite Palette an Lösungen für die Geschmacksbalance ermöglicht es unseren Kunden, wohlschmeckende funktional angereicherte Lebensmittel mit reduziertem Zucker-, Fett- und Salzgehalt auf den Markt zu bringen. Aber vor allem heben wir uns durch die Vielzahl an natürlichen Lösungen ab.

SymMask™

Eine Produktpalette, die es unseren Kunden ermöglicht, schmackhafte Gesundheitsprodukte zu entwickeln, die mit funktionellen Inhaltsstoffen wie pflanzlichen Proteinen, Pflanzenextrakten, Vitaminen, Mineralien, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und pharmazeutischen Inhaltsstoffen angereichert sind. Die Toolbox mit geschützten Inhaltsstoffe wurde mit Symrises umfassendem sensorischen und biologischen Verständnis der Geschmackswahrnehmung entwickelt.

inspiring citrus™

In unserem einzigartigen Portfolio finden Sie Lösungen für hochwertige und stabile Zitrusaromen. Neben zertifizierten Zitrusölen und -extrakten sowie natürlichen Zitrusaromen bieten wir kosteneffiziente, natürliche und naturidentische Geschmackslösungen an, die auf kreativen Geschmackskombinationen und besonderen Rohstoffen basieren.

inspiring mint™

Wir gehen bei Mint in neue Richtungen, Dimensionen und kreieren neue Kombinationen. Unsere Rückwärtsintegration von landwirtschaftlichen Rohstoffen ermöglicht es uns, Minzaromen zu entwickeln, die den Geschmack der Verbraucher treffen.

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