Wie machen Sie das?
Weil wir viele Prozesse in der Beschaffung nicht allein abbilden können, haben wir uns an gemeinsamen Initiativen für verantwortungsvolle Beschaffung beteiligt. Eine davon ist die Initiative für nachhaltige Agrarlieferketten (INA), in der 34 Organisationen und Unternehmen zusammengekommen sind, um das geplante deutsche Lieferkettengesetz zu bewerben. Dieses ist im Jahr 2021 beschlossen worden, um den Schutz der Menschenrechte entlang globaler Lieferketten zu verbessern. Anfang 2021 haben wir zudem unser „Responsible Sourcing Steering Committee“ (RSSC) gegründet, in dem alle Beschaffungsleiter und Nachhaltigkeitsexperten von Symrise zusammenarbeiten. Gemeinsam wollen wir die Prozesse kontinuierlich verbessern.
Welche Entwicklungen des Marktes sehen Sie, die Symrise helfen werden?
Wir sind seit jeher in der Produktinnovation stark. Das hilft uns dabei, eine immer öfter nachgefragte Leistung anbieten zu können: Die großen Hersteller werden in Zukunft die Entwicklung neuer Produkte häufig nach außen geben, um Ressourcen für andere Zwecke freizusetzen, etwa um ihre E-Commerce-Bereiche auszubauen. Auch das ist eine der Folgen der Covid-19-Krise. Diese Entwicklung bedienen wir mit unseren vielen integrierten Lösungen, bei denen wir unser Know-how aus verschiedenen Bereichen zusammenbringen.
War das auch einer der Gründe, um das neue Segment „Taste, Nutrition & Health“ zu schaffen?
Ja, wir wollen dort die Themen Geschmack und gesunde Ernährung viel enger miteinander verknüpfen. Hinter dem neuen Segment verbergen sich die Bereiche Flavor und Nutrition, auf die Kunden sowieso oft gleichzeitig zugreifen. Mit dem neuen Segment können wir die Kundenwünsche viel besser erfüllen. Neben den Aromen und Nahrungsmitteln gehören dazu zum Beispiel Nahrungsergänzungsmittel, Produkte für die Pharmaindustrie, funktionale Lebensmittel sowie Tierfutter und Produkte für die Tiergesundheit. Der Vorteil des neuen Segmentes ist, dass wir enorme Synergien der verschiedenen Bereiche nutzen können – für Innovationen, für den Kontakt mit den Kunden oder in der Trendforschung.